艾斌凌,王義強,陳介南*
(中南林業(yè)科技大學生物環(huán)境科學與技術(shù)研究所,湖南長沙410004)
摘 要:本研究嘗試通過里氏木霉Rut C-30添加適量的麩皮以及利用實驗設(shè)計軟件Design-Expert尋找適宜的麩皮與微晶纖維素的配比來研究麩皮對里氏木霉Rut C-30產(chǎn)纖維素酶的影響。結(jié)果表明,適當?shù)柠熎ぬ砑恿磕軌虼龠M纖維素酶的生產(chǎn);通過二元二次正交旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計,確定了微晶纖維素添加量和麩皮添加量分別為12.23和23.50g/L的優(yōu)化產(chǎn)酶條件。此條件下,在250 mL搖瓶中濾紙酶活達到6.383 FPIU/mL,得率系數(shù)為521.913 FPIU/g;在7.5 L發(fā)酵罐中,濾紙酶活為6.807 FPIU/mL,得率系數(shù)為556.582 FPIU/g。相比于優(yōu)化前,優(yōu)化后搖瓶實驗和發(fā)酵罐實驗中濾紙酶活分別提高了14.247 %和17.403 %,而纖維素酶的得率系數(shù)卻分別降低了6.584 %和4.005 %。分別以酸解楊木殘渣和蒸汽爆破楊木漿替代微晶纖維素作為碳源,最終獲得最高濾紙酶活1.953 FPIU/mL和1.745 FPIU/mL。
關(guān)鍵詞:里氏木霉;纖維素酶;正交旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計;細胞比生長速率;纖維素酶比合成速率
中圖分類號:TQ920
文獻標識碼:A
文章編號:1673-5854(2009)02-0027-07