朱均均1，陳尚钘2，勇強(qiáng)1，徐勇1，陳牧1，余世袁1
（1. 南京林業(yè)大學(xué) 化學(xué)工程學(xué)院；林木遺傳與生物技術(shù)省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；
江蘇省生物質(zhì)綠色燃料與化學(xué)品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 南京 210037；
2. 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，江西 南昌 330045）

　　摘  要：以玉米秸稈為原料，研究了中酸預(yù)處理?xiàng)l件下水洗得到的殘?jiān)?jīng)酶水解后進(jìn)行己糖發(fā)酵、水洗液經(jīng)三烷基胺萃取脫毒后進(jìn)行戊糖發(fā)酵的乙醇得率，并對(duì)整個(gè)工藝進(jìn)行了物料衡算。結(jié)果表明:中酸預(yù)處理的最佳條件為溫度 100 ℃，硫酸質(zhì)量分?jǐn)?shù) 3 %，時(shí)間 12 h。殘?jiān)拿杆庖簼饪s至葡萄糖質(zhì)量濃度為 138.72 g/L 進(jìn)行乙醇發(fā)酵，在 24 h 時(shí)糖利用率為 99.02 %，此時(shí)乙醇質(zhì)量濃度達(dá)到最高為 62.98 g/L，是乙醇理論得率的 89.90 %。水洗液經(jīng)過(guò)三烷基胺萃取脫毒后，乙酸、5-羥甲基糠醛和糠醛的去除率分別為 72.73 %、 42.86 % 和 100 %；水洗液經(jīng)濃縮、脫毒后的脫毒液(含有 7.80 g/L 葡萄糖和 52.80 g/L 木糖)的乙醇發(fā)酵能力大大提高，在 48 h 時(shí)糖利用率為 93.17 %，此時(shí)乙醇質(zhì)量濃度達(dá)到最高為 21.76 g/L，是乙醇理論得率的 82.34 %。經(jīng)物料衡算，生產(chǎn) 1 t 乙醇需要 6.8 t 絕干玉米秸稈。該工藝為實(shí)現(xiàn)己糖和戊糖分開(kāi)發(fā)酵的工業(yè)化提供參考依據(jù)。

　　關(guān)鍵詞：玉米秸稈；預(yù)處理；酶解；脫毒；乙醇發(fā)酵

　　中圖分類號(hào)：TQ353.4   

　　 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A   

　　文章編號(hào)：0253-2417(2011)06-0035-06