有經(jīng)營者用瀝青或松香處理豬頭肉,這樣的豬頭肉你敢放心吃嗎?
記者從義盛工商所獲悉,15日他們就取締了一家這樣的地下加工場。工商執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報,對靖江鎮(zhèn)老街的一家鹵味經(jīng)營店進行了檢查。在該店的加工間,檢查人員發(fā)現(xiàn)一對夫妻正在加工豬頭肉。在他們身前污水橫流的地上,堆放著已煺了毛的五六個豬頭,上面停滿了蒼蠅,空氣中散發(fā)著陣陣惡臭。旁邊擱在煤爐上面的一只鐵鍋,里面裝著黑色的膠狀物,膠狀物上沾滿了豬毛,十分惡心。
經(jīng)查,該夫妻為外來人員,從事鹵味豬頭肉加工已有月余,他們原來用瀝青煺毛,由于瀝青加熱后氣味難聞,改用松香煺毛。
由于該店為無照經(jīng)營,工商執(zhí)法人員隨即查扣了所有的豬頭肉。