目前,正值松香產(chǎn)季之初,廣西部分地區(qū)卻出現(xiàn)了松脂摻假現(xiàn)象,有人發(fā)現(xiàn)采脂工身背袋裝松脂摻假物上山。松香廠在發(fā)現(xiàn)松脂有摻假現(xiàn)象后,并未引起相應(yīng)重視,仍繼續(xù)收脂。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,松脂量少及松脂價(jià)格的反彈加重了松脂摻假行為的發(fā)生,工廠明知道松脂有摻假,但也不得不收,只能用嘗試提高扣雜率的方法來應(yīng)對(duì)。
松脂摻假現(xiàn)象歷年都有發(fā)生,與往年摻入木薯粉不同,今年摻假物較雜,主要為膩?zhàn)臃?、木薯渣、石粉、鹽渣、淀粉等。但是這些摻假物混在松脂當(dāng)中生產(chǎn)并不影響松香的質(zhì)量,顏色也沒有多大差異,影響的是松香實(shí)際產(chǎn)量。松香廠是松脂摻假的直接受害者,增加了生產(chǎn)成本。
人為添加的摻假物混在松脂當(dāng)中,肉眼不容易分辨,但是可以通過一些方法識(shí)別:1、通過聞氣味看是否有與新鮮松脂不同異味2、用木棍攪動(dòng)或者水煮后看是否有異樣沉淀物3、加入松節(jié)油,可以看出混有膩?zhàn)臃鄣乃芍兩?、利用PH值反應(yīng)檢測松脂中異常化學(xué)成份等。對(duì)松脂摻假物識(shí)別能力不強(qiáng)的人,可以向有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)專家咨詢辨別方法。
松脂摻假以次充好是一種不道德的行為,不利于松香行業(yè)的健康發(fā)展。只有集全松香行業(yè)的力量,把摻假的不良行為曝光于陽光之下,工廠采取提高扣雜率等方法堅(jiān)決抵制,才能杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
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膩?zhàn)臃邸 ∧臼矸邸 ∈邸 ?/p>
淀粉 木薯渣 松脂