記者：特點即優(yōu)勢、即潛力、即賣點。發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，首先必須認(rèn)識清楚云南高原特色農(nóng)業(yè)的特點。請您詳細(xì)解讀一下“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香”這“四張名片”的具體內(nèi)涵。

　　秦光榮：“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香”是云南高原特色農(nóng)業(yè)的特點，也是云南高原特色農(nóng)業(yè)的最大優(yōu)勢、最大潛力、最大亮點。

　　豐富多樣體現(xiàn)在哪里?云南是全球生物多樣性最為富集的地區(qū)之一，農(nóng)作物種類、畜禽品種、漁業(yè)資源和林木資源十分豐富，農(nóng)業(yè)覆蓋面廣、類型多樣、產(chǎn)品豐富，產(chǎn)業(yè)功能拓展性強，能夠滿足不同層次和不同消費群體的需求。糧食作物既有水稻、玉米、小麥、馬鈴薯等常規(guī)種類，又有青稞、大麥、燕麥、雜豆等小區(qū)域作物;經(jīng)濟作物既有蔬菜、甘蔗、蠶桑、茶葉、橡膠、水果等大宗產(chǎn)品，又有花卉、咖啡、中藥材等云南特有產(chǎn)業(yè);畜禽資源新品種19個、占全國22%、位居全國第1位;魚類種數(shù)559種，占全國淡水魚類總種數(shù)41.2%，種類之多居全國第一;林地面積3.71億畝，占國土面積的64.71%，是常用耕地面積的6倍，山區(qū)農(nóng)民人均林地10畝以上，林地面積大、林種資源豐富、生態(tài)環(huán)境良好，發(fā)展林下種植業(yè)、林下養(yǎng)殖業(yè)、林下采集業(yè)和森林旅游業(yè)十分廣闊。

　　作為國家生態(tài)保護重點區(qū)域，云南自然植被保持良好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境和條件優(yōu)越，已逐步建設(shè)成為我國無公害、綠色、有機、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地。因此，生態(tài)環(huán)保是云南高原特色農(nóng)業(yè)的第二張名片。

　　與此同時，云南污染少、空氣優(yōu)、水質(zhì)清，區(qū)域性原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)主要是露地農(nóng)業(yè)、陽光農(nóng)業(yè)，無公害產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品，讓人吃著放心，可謂是安全優(yōu)質(zhì)。

　　說四季飄香是云南高原特色農(nóng)業(yè)的第四張名片，是因為云南屬于低緯高原，特殊的地理地貌、類型多樣的氣候和生態(tài)條件，形成了云南高原特色農(nóng)業(yè)獨特的四季性和立體性特征，各種農(nóng)產(chǎn)品一年四季都能生產(chǎn)，季季都有農(nóng)產(chǎn)品的芳香。這些年來，以季節(jié)差和反季節(jié)為主的云南冬季農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速，生

　　產(chǎn)的各種特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。云南生產(chǎn)的蔬菜占有曼谷市場的1/2、香港市場的1/3。冬早蔬菜、冬馬鈴薯、鮮食玉米、鮮食大豆等冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)突破2200萬畝、產(chǎn)值突破180億元，農(nóng)產(chǎn)品大批量地遠(yuǎn)銷北京、上海、遼寧等20多個省區(qū)市，以及日本、俄羅斯等國家。

　　記者：云南是個農(nóng)業(yè)大省，全省農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?6%，62%的農(nóng)民收入直接來自農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，是云南根據(jù)省情實際和發(fā)展需要作出的一項重大決策。圍繞如何建設(shè)高原特色農(nóng)業(yè)，云南制定了哪些具體的“路線圖”?

　　秦光榮：總體上發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，要按照工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，因地制宜，突出特色，加快培育重點產(chǎn)業(yè)，走發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路子，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，全面增強云南農(nóng)業(yè)的整體實力和競爭力。

　　在具體探索中，我們要重點建設(shè)“六大內(nèi)容”：建設(shè)優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)玉米和優(yōu)質(zhì)麥類的高原糧倉，發(fā)展以橡膠、茶葉、蔬菜、花卉、核桃、咖啡、蠶桑、熱帶亞熱帶水果為代表的特色經(jīng)作，推進生豬、肉牛、肉羊、奶牛、肉雞、蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的山地牧業(yè)，發(fā)展常規(guī)淡水魚類、特色冷水魚類和優(yōu)質(zhì)土著魚類養(yǎng)殖的淡水漁業(yè)，發(fā)展木本油料和以野生食用菌、林藥、木本香料、松脂松香及紫膠、特色野生動物馴養(yǎng)繁殖為重點的林下經(jīng)濟、珍貴用材林及速生豐產(chǎn)林、生物質(zhì)能源、高原特色觀賞苗木等高效林業(yè)，構(gòu)建中國與東南亞、南亞農(nóng)業(yè)交流、合作和共同發(fā)展的開放農(nóng)業(yè)，打造一批生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點，創(chuàng)建云南省觀光農(nóng)業(yè)知名品牌。同時，集中打造云煙、云糖、云茶、云膠、云菜、云花、云薯、云果、云藥、云畜、云魚、云林“12大品牌”，加快形成關(guān)聯(lián)度高、帶動能力強、影響深遠(yuǎn)的云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和品牌。

　　通過發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，云南5年后要力爭實現(xiàn)“三個翻番”、“三個突破”：農(nóng)牧業(yè)綜合產(chǎn)值達到5500億元以上，農(nóng)民人均純收入達到1萬元以上，農(nóng)產(chǎn)品出口額達到35億美元以上，均較2011年實現(xiàn)翻番;糧食總產(chǎn)量突破400億斤，畜牧業(yè)產(chǎn)值突破2000億元，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值突破2000億元。