“不使用瀝青、工業(yè)松香等有毒有害物資處理禽類,保證食品安全,接受社會監(jiān)督”,這是桂陽縣集貿(mào)市場禽類經(jīng)營戶的一份承諾。
日前,針對利用工業(yè)松香拔毛屢禁不止的現(xiàn)象,桂陽縣工商局對商貿(mào)城、二市場、城南農(nóng)貿(mào)市場進行了專項檢查,與禽類經(jīng)營戶簽訂了《集貿(mào)市場禽類經(jīng)營戶承諾書》,嚴厲打擊對禽類使用松香或瀝青拔毛等違法行為。
桂陽縣工商局執(zhí)法人員先行來到城關(guān)鎮(zhèn)商貿(mào)城對禽類經(jīng)營戶進行檢查,嚴格查驗禽類進貨渠道和檢疫手續(xù),堅決杜絕未經(jīng)檢疫、無檢疫合格證明的活禽上市銷售;加強禽類經(jīng)營戶的宣傳教育,要求經(jīng)營戶禁止使用工業(yè)松香、瀝青對活禽拔毛,并與經(jīng)營戶簽訂了責任狀。
桂陽縣工商局執(zhí)法人員在一家禽類經(jīng)營戶前,陣陣的腥臭味撲面而來,旁邊小屋內(nèi)放著一口盛有黑色液體冒著氣泡的大鍋,地上遍布各類家禽的毛血和糞便,讓人不禁緊緊地捂住鼻子。該局執(zhí)法人員立即責令該經(jīng)營戶停止違法行為。
此次行動,桂陽縣工商局檢查禽類經(jīng)營戶56戶,與禽類經(jīng)營戶簽訂《集貿(mào)市場禽類經(jīng)營承諾書》56份,責令2家工業(yè)松香拔毛經(jīng)營戶停止違法行為。
據(jù)桂陽縣工商局工作人員介紹,此次行動以宣傳教育為主,下一步,桂陽縣工商局將加強部門配合,進一步加大監(jiān)管和打擊力度,將專項整治和市場巡查結(jié)合起來,杜絕集貿(mào)市場內(nèi)松香拔毛的現(xiàn)象,讓人民群眾吃上放心的雞鴨食品。