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煙臺開發(fā)區(qū)餐巾紙合格率僅兩成

中國紙業(yè)
2008-07-31
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  煙臺市開發(fā)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所日前開展餐飲服務(wù)行業(yè)消毒產(chǎn)品衛(wèi)生執(zhí)法專項(xiàng)檢查,結(jié)果顯示,抽查的40家經(jīng)營場所中,餐巾紙、濕巾合格率僅為20%;消毒劑情況較好,合格率為70%。

  此次專項(xiàng)活動重點(diǎn)檢查了開發(fā)區(qū)餐飲企業(yè)單位餐巾紙、濕巾、消毒劑等消毒產(chǎn)品的標(biāo)簽說明書及消毒產(chǎn)品進(jìn)貨索證情況。從檢查結(jié)果看,大中酒店、飯店的餐巾紙、濕巾等消毒產(chǎn)品規(guī)范,符合衛(wèi)生要求,但是只占被抽查企業(yè)總數(shù)的20%。其他大部分餐飲企業(yè)所用的餐巾紙和濕巾雖是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,有索證,但是包裝上只印有自己飯店的名稱和地址等,無生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證等,不符合規(guī)范要求;個別中小飯店所用的餐巾紙有散裝的,大包裝上只有廠家,沒有生產(chǎn)日期及衛(wèi)生許可證號。消毒劑的檢查情況較好,合格率為70%;但部分飯店使用的消毒劑是大桶散裝的,沒有包裝標(biāo)簽,也沒有索證,完全是三無產(chǎn)品。

  目前,開發(fā)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門已對嚴(yán)重不符合衛(wèi)生要求的三家飯店進(jìn)行了立案查處,分別處以500—1000元不等的罰款。有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大市民,消費(fèi)時如發(fā)現(xiàn)消毒產(chǎn)品不符合要求的,可撥打電話6371187進(jìn)行舉報。

  專家教招分辨好壞

    一是眼看,劣質(zhì)紙看起來顏色過于“青白”,表面軋上比較大的花樣;二是手摸,用廢紙作原料生產(chǎn)的產(chǎn)品,強(qiáng)度較低,一拉易斷,易掉毛、掉粉;三是火燒,劣質(zhì)紙燒盡以后,紙灰呈黑色;四是水浸,劣質(zhì)紙經(jīng)水一泡立即成渣,而好的餐巾紙泡后依然成型。


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