年年“9·19”，相聚林交會(huì)！

    第十八屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)日前在山東菏澤舉辦。這是我國(guó)最具權(quán)威性、最有影響力的綜合性林產(chǎn)品展會(huì)之一。為期3天的展會(huì)，洽談簽訂合同意向120億元，現(xiàn)場(chǎng)交易額1.2億元，國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)752家。

林交會(huì)簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)林交會(huì)2004年首次舉辦，見(jiàn)證了中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速崛起：2003年，全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5860億元；2022年，全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值8.04萬(wàn)億元。20年間，產(chǎn)值增長(zhǎng)12.7倍。

林交會(huì)，林產(chǎn)品市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。

線上林交會(huì)永不落幕

隨著倒計(jì)時(shí)結(jié)束，價(jià)值10.5萬(wàn)元的“家瑞全屋訂制拎包入住套餐”被秒拍。林交會(huì)完成首單交易，云平臺(tái)正式啟動(dòng)。

這是林交會(huì)首次開(kāi)設(shè)線上會(huì)展。線上會(huì)展通過(guò)中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)官方網(wǎng)站、中國(guó)林交會(huì)手機(jī)App、中國(guó)林交會(huì)微信小程序三端展示，運(yùn)行中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)云平臺(tái)，借助VR虛擬全景技術(shù)和3D數(shù)字模型技術(shù)，滿足觀眾線上沉浸式觀展需求。除了各類(lèi)商品，不論何時(shí)、何處，只要點(diǎn)開(kāi)vr云展廳，就可以看到關(guān)注的企業(yè)，并身臨其境地參與到展會(huì)當(dāng)中。

參展觀眾選購(gòu)商品

“第一次來(lái)，這個(gè)中國(guó)林交會(huì)App的推廣海報(bào)挺有意思的。”安徽觀眾張阿姨邊說(shuō)邊忙著下單。展會(huì)期間，云平臺(tái)注冊(cè)人數(shù)達(dá)1.12萬(wàn)人，入駐商家300余家，發(fā)布商品1000余個(gè)……

線下規(guī)模越來(lái)越大。全國(guó)20多個(gè)?。▍^(qū)、市）、近10個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展參會(huì)人員共計(jì)8.8萬(wàn)人，參展企業(yè)752家。線下設(shè)立4個(gè)專業(yè)館，分別是全屋定制館、木工機(jī)械及配件館、板材及家居材料館、中國(guó)明清家具館，集中展示定制家居及供應(yīng)鏈的企業(yè)和產(chǎn)品。

山東省副省長(zhǎng)范波表示，本屆林交會(huì)最大的亮點(diǎn)是首度觸網(wǎng)，線上線下聯(lián)動(dòng)，拓展貿(mào)易渠道。

木工機(jī)械及配件館

從無(wú)到有的林產(chǎn)品突破

牡丹籽油、鮮花餅、榛子奶、竹藤工藝品……來(lái)到人氣最高的林產(chǎn)品綜合館，就會(huì)被菏澤、聊城、青島、煙臺(tái)等山東12個(gè)地市特色林產(chǎn)品所吸引。

淄博展廳

今天的林產(chǎn)品，正在打破地域的限制。

在諸城市展廳，榛子面、榛子乳、榛子油等吸引了很多人駐足品嘗。在人們的傳統(tǒng)印象中，榛子產(chǎn)在東北，然而諸城的一家企業(yè)，卻憑借在荒山上種植的2.1萬(wàn)畝榛子，造就了全國(guó)單體面積最大的榛子生產(chǎn)基地。

“跟東北相比，山東氣溫更高，榛子的無(wú)霜期和休眠期更短，產(chǎn)品的質(zhì)量和口感都更好。”山東華山農(nóng)林科技有限公司副總經(jīng)理程相義說(shuō)，“今年大部分榛子樹(shù)齡達(dá)到了5到7年，總體產(chǎn)量150萬(wàn)公斤。”

山東榛子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了多業(yè)態(tài)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈下游的山東三羊榛緣生物科技有限公司已經(jīng)有榛子乳、榛子油等四大品類(lèi)20款產(chǎn)品上市。如今，諸城市年可生產(chǎn)榛子植物蛋白飲品6.3萬(wàn)噸、高檔榛子膳食油800余噸、榛子休閑食品及原料2800噸。

玫瑰展品

竹筐、竹畫(huà)、竹鎮(zhèn)紙……各式各樣的竹制工藝品讓人耳目一新。這是聊城市帶來(lái)的整個(gè)展廳內(nèi)唯一的竹產(chǎn)品展示。

“竹產(chǎn)品是最能代表聊城市的林產(chǎn)品之一。”聊城市自然資源和規(guī)劃局副局長(zhǎng)張景臣說(shuō)，聊城引種栽培竹子較早，未來(lái)，將以打造南竹北移種苗繁育和技術(shù)轉(zhuǎn)移中心及北方竹產(chǎn)品聚集地為目標(biāo)，推進(jìn)竹生態(tài)、竹景觀、竹產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)并沒(méi)有大規(guī)模種植山楂，但有山楂加工廠——山東金曄農(nóng)法食品有限公司。公司生產(chǎn)的山楂條、山楂棒、山楂果汁等產(chǎn)品銷(xiāo)量全國(guó)第一，2022年銷(xiāo)售額突破5億元，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)100多個(gè)大中城市。

“我們的產(chǎn)品只有山楂和白糖，什么添加劑都沒(méi)有。”金曄食品工作人員邊說(shuō)邊展示，“我們對(duì)原料的品質(zhì)要求很高，便宜的山楂八毛一斤，我們收的山楂果一塊五一斤，落地果、爛果和有蟲(chóng)眼的果子都不收。”

從有到優(yōu)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

林交會(huì)是農(nóng)產(chǎn)品展示推介的平臺(tái)，更是林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流的平臺(tái)。本次林交會(huì)突出了林業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)研結(jié)合的特點(diǎn)。

棗莊石榴比棗更出名，嶧城縣的萬(wàn)畝石榴園也被譽(yù)為“天下第一榴園”，石榴樹(shù)有35萬(wàn)株。

如何讓石榴產(chǎn)生更多效益？

2021年，廣藥集團(tuán)廣州王老吉投資有限公司決定與棗莊開(kāi)展戰(zhàn)略合作，計(jì)劃投資20億元，共同發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)。目前，公司已建有國(guó)內(nèi)唯一一條以色列進(jìn)口石榴無(wú)損剝籽生產(chǎn)線，2000平方米保鮮、冷凍、速凍冷庫(kù)，1500平方米石榴全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)中心，1200平方米的石榴大健康展示中心。

棗莊展區(qū)，一盆盆石榴盆景展示著不同的姿態(tài)。石榴寓意很好，民間有“東榴金西榴銀南榴北榴出貴人”的說(shuō)法。棗莊市林業(yè)和綠化局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，嶧城區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃了石榴特色盆景產(chǎn)業(yè)園，形成了國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、制作水平最高的石榴盆景產(chǎn)業(yè)聚集地。

煙臺(tái)展廳

葫蘆展品

德州展區(qū)，很多人在品嘗桑樹(shù)茶。山東椹樹(shù)下生物科技有限公司工作人員尹玲華說(shuō)：“這些桑葉采自千年古桑樹(shù)，用制作鐵觀音的工序處理，比普通茶葉營(yíng)養(yǎng)成分更高，價(jià)格也更貴。”

夏津縣保存著6000多畝古桑樹(shù)，其中百年以上的2萬(wàn)余株。經(jīng)檢測(cè)，夏津椹果鮮果含糖量21%—30%，含18種氨基酸、維生素B1、B2、C以及人體所需的多種微量元素，是國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效的桑椹品種。

夏津縣林業(yè)發(fā)展中心主任孟濤說(shuō)，當(dāng)?shù)刂ν苿?dòng)椹果產(chǎn)業(yè)深加工，年產(chǎn)椹果干約750噸、椹果酒約1.5萬(wàn)噸、桑葉茶約50噸、其他深加工產(chǎn)品約50噸，桑產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)年產(chǎn)值約10億元。

高密市大林杜仲種植有限公司的展品除了杜仲茶、杜仲雞，今年還多了杜仲金蟬。

杜仲展品

負(fù)責(zé)人王丙信說(shuō)，他在600畝杜仲樹(shù)種植區(qū)內(nèi)，培育山東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院樊守金教授推薦認(rèn)定的“斑透翅蟬”，收益十分可觀。

“這種蟬只能生活在杜仲樹(shù)下。目前，園區(qū)可產(chǎn)金蟬30多萬(wàn)只，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)1.5元1只，一年下來(lái)光金蟬就收入40多萬(wàn)元。”王丙信說(shuō)。

從優(yōu)到新的科技扶持

科技是第一生產(chǎn)力。

菏澤展區(qū)，牡丹產(chǎn)品一枝獨(dú)秀。作為“中國(guó)牡丹之都”，菏澤牡丹已發(fā)展到九大色系十大花型1280個(gè)品種，是世界上最大的牡丹繁育、栽培、科研、加工、出口和觀賞基地。

堯舜牡丹生物科技有限公司的展臺(tái)上擺放著牡丹面膜、牡丹牙膏、牡丹籽油、牡丹氣泡水等產(chǎn)品，來(lái)挑選的人絡(luò)繹不絕。公司市場(chǎng)部主管李偉寧說(shuō)，公司帶來(lái)了健康、美麗、文創(chuàng)三大系列產(chǎn)品參展，包括牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹籽油軟膠囊、牡丹日化等140余類(lèi)牡丹產(chǎn)品，“牡丹直飲油是公司新研發(fā)的產(chǎn)品，可以在餐前直接飲用，對(duì)保護(hù)胃有效果”。

還沒(méi)走進(jìn)棗莊展區(qū)，已被門(mén)口的海報(bào)吸引，“棗樹(shù)癌癥棗瘋病的克星——‘昌云’棗”。棗瘋病是棗樹(shù)的致命病害之一，常導(dǎo)致整株或成片死亡。

“得病的瘋棗樹(shù)嫁接以后就不再‘瘋’了，利用展會(huì)的平臺(tái)，我們能向更多人推廣這種技術(shù)手段。”棗莊展區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

“昌云”棗是棗莊市林業(yè)事業(yè)發(fā)展中心技術(shù)人員，經(jīng)過(guò)20年反復(fù)嫁接試驗(yàn)，從園鈴棗的芽變中，選出的高抗棗瘋病棗樹(shù)新品種。把它嫁接在患棗瘋病的棗樹(shù)上，就能正常生長(zhǎng)結(jié)果，治好嫁接口以下的棗瘋??；作為中間砧，也可以起到預(yù)防作用。

“你看這是上午切開(kāi)的黃金梨，到現(xiàn)在沒(méi)有變色，水分也依然保持。”聊城展區(qū)工作人員向人們展示著黃金梨。聊城市冠縣是林果大縣，也是著名的“鴨梨之鄉(xiāng)”，一度面臨品種偏低端的發(fā)展瓶頸。

近年來(lái)，當(dāng)?shù)丶哟髮?duì)傳統(tǒng)品種的改良和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了梨產(chǎn)業(yè)的高端化轉(zhuǎn)型，新品種、新技術(shù)的應(yīng)用也為果農(nóng)增收開(kāi)辟了新路。冠縣雅禾果蔬種植專業(yè)合作社與新西蘭博亞傳媒集團(tuán)（農(nóng)業(yè)板塊）進(jìn)行技術(shù)合作，研發(fā)了全程使用益生菌應(yīng)用技術(shù)培育的黃金梨，“用發(fā)酵益生菌澆灌、施肥，沒(méi)有激素和農(nóng)殘，綠色安全。這樣培育的黃金梨價(jià)格能達(dá)到每公斤12元。”

“我手里拿著的這個(gè)梨不到1公斤，不算是最大的。”在黃金梨旁邊，工作人員正在展示一種個(gè)頭更大的梨，這種梨切開(kāi)后多汁脆甜，格外吸睛。聊城市茌平區(qū)國(guó)有廣平林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)王吉貴說(shuō)：“這是‘山農(nóng)酥’梨，甘甜無(wú)渣，果肉非常細(xì)膩，而且抗氧化。這個(gè)梨最大的超過(guò)1公斤，一個(gè)要賣(mài)到50多塊錢(qián)。”

“山農(nóng)酥”梨是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳學(xué)森教授課題組歷經(jīng)15年育成的新品種，填補(bǔ)了優(yōu)質(zhì)、耐儲(chǔ)存、極晚熟梨的國(guó)內(nèi)空白。

梨、葡萄、團(tuán)團(tuán)果、平陰玫瑰花茶……在濟(jì)南展區(qū)，除了各種特色產(chǎn)品，工作人員都身著統(tǒng)一的“濟(jì)南園·林市集”的工作服。

“通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，讓濟(jì)南名、特、優(yōu)林果產(chǎn)品與消費(fèi)者直接面對(duì)面，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的直通，既豐富市民的果盤(pán)子，又增加農(nóng)民收入。”濟(jì)南市園林和林業(yè)綠化局工作人員介紹，“濟(jì)南園·林市集”是今年新推出的特色活動(dòng)，利用公園景區(qū)資源，為林農(nóng)、果農(nóng)、花農(nóng)搭建的一個(gè)展示、銷(xiāo)售林果產(chǎn)品的助農(nóng)惠民公益平臺(tái)。