飲料包裝工業(yè)發(fā)展較快,在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后,市場上的主流包裝材料為塑料包裝、紙制品包裝和金屬罐包裝等。
塑料包裝材料
常用塑料飲料包裝材料有的聚乙烯PE、聚氯乙烯PVC、聚丙烯PP、聚對苯二甲酸乙二(醇)酯PET、聚偏二氯乙烯PVDC等。
從整個世界包裝業(yè)的發(fā)展看,盡管塑料包裝材料一直經(jīng)受環(huán)境問題的嚴重挑戰(zhàn),但塑料包裝在包裝工業(yè)中仍成為需求增長最快的材料之一。
為適應新時代的要求,塑料包裝材料除要求能滿足市場包裝質量和效益等日益提高的要求外,還進一步要求其節(jié)省能源、節(jié)省資源,用后易回收利用或易被環(huán)境降解為技術開發(fā)的出發(fā)點。
高性能、多功能性塑料包裝材料正成為許多國家開發(fā)的熱點,并已有部分產(chǎn)品投入了工業(yè)生產(chǎn)。這類材料包括高阻滲性、多功能保鮮性、選擇透過性、耐熱性、無菌(抗茵)性以及防銹、除臭、能再封、易開封性等特性,其中以高阻滲性多功能保鮮、無菌包裝材料等發(fā)展更為迅速。另外,近年來正在研究開發(fā)的納米復合包裝材料正受到關注。
1. 聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)
PEN的樹脂結構與PET十分近似,但PEN在所有方面的性能都優(yōu)于PET,它具有如下特性:
熱變形溫度比PET高30℃,達到100℃,可以用于熱灌裝;玻璃化溫度比PET約高40℃,同時其拉伸強度、彎曲模量、彎曲強度也較高,故PEN的尺寸穩(wěn)定性好,熱收縮率低、長期耐熱性好;耐酸、耐堿、耐水解性和耐一般化學藥品的性能優(yōu)于PET;是各種塑料中氣體阻隔性較好的一種,對氧氣、二氧化碳、水的阻隔性分別比PET高4倍,5倍,3.5倍;與PET相比,PEN對有機溶劑的吸附性較小,本身游離、析出性也低;結晶度低于PET,易制得厚壁透明瓶;具有良好的抗紫外線性能和很好的衛(wèi)生性能。
目前瓶類包裝容器已成為PEN的主要市場。由于PEN具有優(yōu)良的特性,用PEN吹制的PEN瓶,性能優(yōu)于PET瓶。
PEN瓶透明、熱灌裝溫度可達約100℃,對紫外線、氧氣、二氧化碳阻隔性好,并且耐化學藥品,用于飲料、啤酒、嬰兒食品的包裝,具有很大的實用性和市場。特別是在啤酒包裝方面,更彌補了PET和玻璃的缺陷,成為近年來的熱點話題。
2. 聚偏二氯乙烯(PVDC)
PVDC是一種淡黃色、粉末狀的高阻隔性材料。除有塑料的一般性能外,還具有自熄性、耐油性、保味性以及優(yōu)異的防潮、防霉等性能,同時還具有優(yōu)良的印刷和熱封性能。
PVDC是當今世界上塑料包裝中綜合阻隔性能比較好的一種包裝材料。它既不同于聚乙烯醇隨著吸濕增加而使阻氣性急劇下降,又不同于尼龍膜由于吸水性使阻濕性能變差,而是一種阻濕、阻氣都比較好的高阻隔性能材料。它不但有優(yōu)異的高阻隔性能,還具有優(yōu)異的印刷性能、復合性能和透明特性。
3. 聚吡嗪酰胺(PZA)
PZA聚合物是一種高度透明、有良好操作性能,并能阻抗水溶解的材料,適用于大多數(shù)熱成型工藝,可使用傳統(tǒng)加工設備,包括薄板和薄膜的擠出設備,吹膜制造、纖維抽絲以及注塑加工等設備。它與PET相比有著良好的價格和性能潛力,它還能提供優(yōu)良的粘合性能和光澤特性,并具有良好的金屬化特性。PZA聚合物可用于酸奶包裝紙盒等。
隨著塑料包裝產(chǎn)品質量的提高和功能性增加,新的包裝用塑料品種不斷的被開發(fā)出來,同時原有的塑料品種用途也進一步拓寬。
紙類包裝材料
紙制品包裝材料最大特點是環(huán)保,可以循環(huán)再利用。紙作為飲料包裝材料主要是內(nèi)面或外面與聚已烯PE膜和鋁箔復合制成紙塑鋁包裝容器,使之具有一定的密封性、防潮性及防水性。如人們常見的利樂包、康美包,形狀有屋頂包、無菌方形磚等。主要用于短期保鮮的鮮奶、酸奶和長期保鮮的牛奶飲料及果汁等。
紙類包裝材料的優(yōu)點是成本低、較經(jīng)濟、重量輕,屬綠色環(huán)保包裝、無公害產(chǎn)生。但其耐壓性和密封精度都比不上玻璃瓶和金屬罐,也不能進行加熱殺菌。因此,預成形紙盒在保存過程中會因聚乙烯氧化而降低熱封性能,或因折痕或低于纖維硬化失去彈性變?yōu)椴黄秸?,給灌裝成型機造成供料困難。