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紅槭樹(shù)樹(shù)枝化學(xué)成分及抗氧化活性研究

《林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè)》2013年5期
2013-11-01
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萬(wàn)春鵬1,周壽然2

(1. 江西省果蔬保鮮與無(wú)損檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院,江西 南昌 330045;2. 江西中醫(yī)學(xué)院 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院,江西 南昌 330006)

  摘 要:采用柱色譜技術(shù)從紅槭樹(shù)甲醇提取物中分離并鑒定了8個(gè)具有抗氧化活性的化學(xué)成分。經(jīng)波譜解析化合物鑒定為: 3-甲氧基-4-羥基苯酚-1-O-β-D-(6'-O-沒(méi)食子酰)-葡萄糖苷(1),7,8-二羥基-6-甲氧基-香豆素(2),沒(méi)食子酸(3),沒(méi)食子酸甲酯(4),3,4-二羥基-5-甲氧基-苯甲酸甲酯(5),丁香酸甲酯(6),香草酸甲酯(7)和3,5-二羥基-4-甲氧基-苯甲酸(8)?;衔?,5和8為首次從槭樹(shù)科植物中分離得到;除化合物3和4外,其它化合物均為首次從該植物中分離得到?;衔?~7具有很強(qiáng)的清除DPPH自由基活性,其半數(shù)抑制濃度(IC50)為8.03~990.57 μmol/L。

  關(guān)鍵詞:紅槭樹(shù);化學(xué)成分;抗氧化

  中圖分類號(hào):TQ351;R284 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):0253-2417(2013)05-0093-04


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