黎貴卿1，陸順忠1*，江燕2，李桂珍1

（1. 廣西林業(yè)科學研究院，國家林業(yè)局 八角肉桂工程技術(shù)研究中心，廣西 南寧 530002；2. 廣西分析測試研究中心，廣西 南寧 530022）

　　摘 要：對水蒸氣蒸溜提取肉桂油的條件進行了探索，并對工業(yè)生產(chǎn)線得到的水蒸氣蒸餾肉桂油餾出液進行復蒸。結(jié)果表明： 1 600 kg肉桂枝葉，以12 kg/min蒸汽量的水蒸氣、蒸餾2.0 h為最佳，所用時間較短，復餾處理量較小，肉桂油提取得率為1.18%。3個批次的復蒸得到的肉桂油均占總得率的60%以上，表明肉桂油芳香水中肉桂油含量相當可觀，而且肉桂醛含量高，可高達89.2%。

　　關(guān)鍵詞：肉桂油；提取條件；復餾

　　中圖分類號：TQ35；TQ645 文獻標識碼：A 文章編號：1673-5854（2014）03-0044-04