潘 炘1， 谷西榮2， 莊曉偉1， 陳順偉1

 (1.浙江省林業(yè)科學(xué)研究院；浙江省森林資源與生物質(zhì)化學(xué)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江杭州 310023；
2.樂(lè)清市雁蕩林場(chǎng)，浙江樂(lè)清325027)

摘 要：以銀杏葉為材料，研究了超臨界CO2萃取過(guò)程中銀杏內(nèi)酯A、B、C在不同時(shí)間段內(nèi)即時(shí)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與總獲得量的動(dòng)態(tài)變化。采用液相色譜與蒸發(fā)光檢測(cè)器聯(lián)用檢測(cè)銀杏內(nèi)酯。結(jié)果表明，銀杏萃取物的質(zhì)量隨萃取時(shí)間的延長(zhǎng)而越來(lái)越少，前40min萃取物質(zhì)量占總量的55.9%。銀杏內(nèi)酯質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨萃取時(shí)間的延長(zhǎng)先增加后減少。銀杏內(nèi)酯A的即時(shí)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高值出現(xiàn)在60～80 min時(shí)間段內(nèi)，為0.403%，銀杏內(nèi)酯B、C即時(shí)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高值在40～60 min時(shí)間段內(nèi)，分別為0.289%、0.246%。銀杏內(nèi)酯A、B、C總獲得量隨萃取時(shí)間的延長(zhǎng)而減少，0~20min時(shí)間段內(nèi)是最高的，分別占整個(gè)180min獲得量的33.6%、33.3%、35.4%。

關(guān)鍵詞：超臨界CO2萃??；銀杏；銀杏內(nèi)酯

中圖分類(lèi)號(hào)：TQ91  

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 

文章編號(hào)：1673 - 5854（2010）03 – 0028 - 04