杜運(yùn)平1， 張宗和1，2*
（1.中國林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所;生物質(zhì)化學(xué)利用國家工程實(shí)驗(yàn)室；國家林業(yè)局林產(chǎn)化學(xué)工程重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室;江蘇省生物質(zhì)能源與材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇南京210042；2.南京龍?jiān)刺烊欢喾雍铣蓮S，江蘇南京210032 ）

　　摘　要：介紹了目前焦性沒食子酸的主要制備方法，一類是通過林產(chǎn)品化學(xué)加工獲得，另一類是通過化學(xué)方法合成制得，討論了各種制備方法的工藝過程及優(yōu)缺點(diǎn)。另外，分別介紹了焦性沒食子酸在分析、合成、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)藥等方面的應(yīng)用。

　　關(guān)鍵詞：焦性沒食子酸；制備方法；應(yīng)用

　　中圖分類號(hào)：TQ941

　　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

　　文章編號(hào)：1673-5854（2011）01-0047-06