趙晨,方浩,孔端男,余世袁
(南京林業(yè)大學(xué) 林木遺傳與生物技術(shù)省部共建教育部重點實驗室,江蘇 南京 210037)
摘 要:通過在玉米秸稈蒸汽爆破水解液中的馴化,樹干畢赤酵母(Pichia stipitis)能夠在大量抑制物存在的情況下進行木糖發(fā)酵,且馴化后P. stipitis的木糖利用率為 94.1 %,乙醇得率為 82.1 %。在此基礎(chǔ)上,對初始木糖質(zhì)量濃度為30、45和 60 g/L 的水解液進行發(fā)酵,結(jié)果顯示 45 g/L 初始木糖發(fā)酵的平均乙醇生成速率較高,且平均光密度(OD)增長速率較低。通過碳平衡計算和碳元素流向分析,51.6 g/L 木糖水解液經(jīng)過 36 h 發(fā)酵,碳回收率為 89.7 %,并且有 48.5 % 的碳元素流向乙醇。
關(guān)鍵詞:樹干畢赤酵母;馴化;木糖;乙醇;抑制物
中圖分類號:TQ351;TQ85
文獻標識碼:A
文章編號:0253-2417(2011)06-0078-05