楊雨春¹，李吉^2，3，付玉杰^2，3，祖元?jiǎng)?sup>2，3

　　(1. 吉林省林業(yè)科學(xué)研究院， 吉林 長春 130033;

　　2. 森林植被生態(tài)學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 黑龍江 哈爾濱 150040;

　　3. 林業(yè)生物制劑工程中心， 黑龍江 哈爾濱 150040)

　　摘 要：研究了鼠掌老鸛草全草、根、莖和葉片的生物量以及不同部位中柯里拉京、老鸛草素和總酚含量的季節(jié)變化，并通過抗氧化活性指導(dǎo)確定了鼠掌老鸛草的采收部位、采收時(shí)間。結(jié)果表明：1 g鼠掌老鸛草全草中的多酚類成分在營養(yǎng)生長期含量較高(137.567 3±1.890 7)mg/g(以沒食子酸(GAE)質(zhì)量表示，對提取物而言，下同)，生殖生長期和枯萎期含量迅速降低((74.751 8±1.010 1)mg/g)，而總黃酮含量在夏季較高，在枯萎期葉含量最大。鼠掌老鸛草的最佳采收時(shí)間和采收部位分別是7月份和全草，其總體抗氧化活性(FRAP)值為(12.321 5±0.188 2)mmol/g 。PCA試驗(yàn)表明總酚含量、柯里拉京、老鸛草素之間具有較好的相關(guān)性(r>0.753)，而且它們與抗氧化活性之間的相關(guān)性也較好(|r|>0.75)。

　　關(guān)鍵詞：鼠掌老鸛草;多酚類成分;季節(jié)變化;抗氧化活性

　　中圖分類號(hào)：TQ35;Q949.752.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0253-2417(2013)01-0091-06