近日,歐盟食物鏈和動物健康常務(wù)委員會制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包裝的最大遷移限量,規(guī)定食品包裝印刷油墨材料內(nèi)的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮總的遷移極限值須低于0.6毫克/公斤。
印刷油墨應用于幾乎所有的食品包裝,但其含有重金屬、殘留溶劑、有機揮發(fā)物以及多環(huán)芳烴等大量有毒有害化學物質(zhì),可通過化學遷移對食品內(nèi)容物造成污染,其中苯類殘留對人的危害最大,易引起癌癥一類疾病。國際上對印刷油墨的極限值、允許或禁用的內(nèi)含物質(zhì)和評定方法尚未建立共識標準,我國在該方面的法規(guī)也處于真空狀態(tài)。因此,歐盟此次新出臺要求,有意將印刷油墨加入到受特定法規(guī)控制的材料和制品內(nèi)容中,我食品包裝及相關(guān)食品出口企業(yè)應謹慎對待。
檢驗檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè),食品包裝及出口企業(yè)須改進包裝材料的生產(chǎn)工藝,用安全、低風險、環(huán)保的材料替代受限制的或可疑的包裝材料,尤其是承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā),油墨固化徹底,并達到應用行業(yè)的相應標準。同時,相關(guān)部門也應與國際接軌,及早制修訂相關(guān)食品包裝材料成分的遷移限量規(guī)定和檢測方法,幫助企業(yè)通過進口國食品包裝環(huán)保法規(guī)的嚴格檢驗,盡可能規(guī)避出口風險。