方 向，朱躍釗*，凌 祥，廖傳華

（南京工業(yè)大學(xué)機械與動力工程學(xué)院，江蘇南京210009）

　　摘 要：采用正交試驗和單因素試驗相結(jié)合的方法對超臨界CO2萃取法提取玫瑰精油的工藝進行了研究。得到了最佳萃取條件為：壓力20 MPa，溫度65 ℃，粒徑250 μm，CO2循環(huán)流量25 L/h，此條件下玫瑰精油的得率可達到5.225 7 %。各因素的影響大小依次為：粒徑、流量、溫度、壓力。試驗還在萃取釜中布置了氣體分布器。實驗結(jié)果表明，在小粒徑的條件下氣體分布器可以更加有效的增加精油的得率，且不會影響到萃取釜中流體的流動速度。

　　關(guān)鍵詞：超臨界CO2萃??；玫瑰；精油

　　中圖分類號：TQ351.0

　　文獻標(biāo)識碼：A

　　文章編號：0253-2417(2010)03-0083-05