（1. 中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所；生物質(zhì)化學(xué)利用國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室；國(guó)家林業(yè)局林產(chǎn)化學(xué)工程重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室，江蘇南京 210042；2. 中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)新技術(shù)研究所，北京 100091）

 

　　摘 要：采用陶瓷膜與大孔樹脂吸附技術(shù)聯(lián)用分離純化油茶餅粕提取液中的茶皂素。將油茶餅粕提取液先過(guò)陶瓷膜，以膜通量、油茶皂素轉(zhuǎn)移率與除雜率為主要指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化選擇，再將陶瓷膜透過(guò)液進(jìn)行大孔樹脂吸附，以茶皂素的收率、純度為考察指標(biāo)進(jìn)行工藝優(yōu)化。結(jié)果表明:優(yōu)化的純化工藝為油茶餅粕提取液過(guò)0.05μm的陶瓷膜，料液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%，操作壓力為0.15MPa；陶瓷膜透過(guò)液上AB-8大孔樹脂柱，先以水洗至無(wú)色，再以0.2%NaOH溶液洗至流出液顏色較淡，水洗至中性，再以60%乙醇洗脫，60%乙醇部分為茶皂素部位，總茶皂素質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于95%。采用膜分離-大孔樹脂聯(lián)用技術(shù)得到的茶皂素不僅純度高、顏色淡，且該技術(shù)生產(chǎn)成本低，污染小，可以成為工業(yè)上生產(chǎn)茶皂素產(chǎn)品的一種新技術(shù)。