杜運平¹，秦清^1*，徐浩¹，張宗和²，黃嘉玲²，陳文文¹，陶林²

(1. 中國林業(yè)科學研究院 林產(chǎn)化學工業(yè)研究所;生物質(zhì)化學利用國家工程實驗室;國家林業(yè)局 林產(chǎn)化學工程重點開放性實驗室;江蘇省生物質(zhì)能源與材料重點實驗室，江蘇 南京 210042;2. 南京龍源天然多酚合成廠，江蘇 南京 210032)

　　摘 要：以通常廢棄的板栗苞為原料，經(jīng)過提取得到板栗苞單寧提取物，并對提取物的純化進行了研究。分別研究了吸附劑的選擇、柱前液質(zhì)量濃度、洗脫劑、蒸餾水的pH值、流速等單因素對單寧得率的影響，并通過正交試驗得出了純化的最佳工藝條件，即：選用大孔樹脂D301為吸附劑，丙酮為洗脫液，柱前液質(zhì)量分數(shù)為9 %，蒸餾水pH值為7，過柱流速為0.4 L/h。最后，通過穩(wěn)定性實驗對所得工藝條件進行了驗證，按此工藝條件純化后的板栗苞單寧得率在82 % 以上，單寧質(zhì)量分數(shù)在62 % 以上。

　　關(guān)鍵詞：板栗苞;單寧;純化;大孔樹脂

　　中圖分類號：TQ35

　　文獻標識碼：A

　　文章編號：0253-2417(2012)02-0061-05