陶冉¹，王成章^1，2*，孔振武^1，2

(1. 中國林業(yè)科學(xué)研究院 林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所; 生物質(zhì)化學(xué)利用國家工程實驗室; 國家林業(yè)局 林產(chǎn)化學(xué)工程重點開放性實驗室; 江蘇省生物質(zhì)能源與材料重點實驗室 江蘇 南京 210042;2. 中國林業(yè)科學(xué)研究院 林業(yè)新技術(shù)研究所 北京 100091)

　　摘 要：采用石油醚提取、皂化、分子蒸餾等分離方法得到銀杏葉脂溶性不皂化物輕餾分，利用裂解-氣質(zhì)聯(lián)用(Py-GC-MS)技術(shù)，結(jié)合Nist02質(zhì)譜標(biāo)準(zhǔn)庫，指認(rèn)了該部位裂解后得到的69種化學(xué)成分，標(biāo)明各自的GC含量，并歸屬了其中主要化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型。結(jié)果顯示：裂解后化合物中單萜、倍半萜類化合物GC含量約為23%，長鏈醇(酮、酯)及二萜類GC含量約為47%，烷基酚、甾體類GC含量約為30%。

　　關(guān)鍵詞：銀杏;不皂化物;分子蒸餾;裂解-氣質(zhì)聯(lián)用

　　中圖分類號：TQ35 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0253-2417(2012)03-0066-05