松脂由松類樹干分泌出的樹脂，在空氣中呈粘滯液或塊狀固體，含松香和松節(jié)油。也稱松香、松膏、松膠、松液、松肪。割開松樹樹體后流出來的含油樹脂。樹木生理活動(dòng)的產(chǎn)物，主要由萜類化合物組成。剛流出的松脂是無色透明的油狀液體，暴露在空氣中后隨萜烴化后物的逐漸揮發(fā)而變稠，最后成為白色或黃色的固態(tài)物質(zhì)——毛松香。松脂是制造松香和松節(jié)油的原料。

　　“采脂”是一個(gè)籠統(tǒng)的叫法。松脂采割是指在松樹的樹干上定期的有規(guī)律的開割割口，并收集從割口流出來的送至的操作。開割側(cè)溝或割溝作業(yè)是單指采割割口。收脂是單指收脂的操作。割溝、收脂、再加上松脂的儲(chǔ)運(yùn)工作，稱為松脂采集。采脂作業(yè)是指采割松脂的全過程。有時(shí)也包括采割松脂的準(zhǔn)備工作和松脂儲(chǔ)運(yùn)。

　　最古老的松脂采集方法是洞式采脂法，在松樹樹干上砍一洞式割口以取得松脂。這種方法采脂中松脂的含油量少(10%左右)，雜質(zhì)多(5%左右)，因此，雖然我國馬尾松、云南松等松脂質(zhì)量很好，但卻很少能生產(chǎn)出高質(zhì)量的松香。1951年采用下降式采脂法進(jìn)行采脂試驗(yàn)，所得松脂中松節(jié)油的含量一般在18%以上，雜質(zhì)在0.5%以下。因此，在南方采脂區(qū)進(jìn)行了推廣和應(yīng)用。經(jīng)過幾十年來的采脂實(shí)踐，目前，下降式采脂法已經(jīng)成為我國常法采脂的主要方法。此外，為了充分利用樹木，獲得更多的松脂，在伐前還可采用強(qiáng)度采脂法或硫酸軟最古老的松脂采集方法是洞式采脂法，在松樹樹干上砍一洞式割口以取得松脂。這種方法采脂中松脂的含油量少(10%左右)，雜質(zhì)多(5%左右)，因此，雖然我國馬尾松、云南松等松脂質(zhì)量很好，但卻很少能生產(chǎn)出高質(zhì)量的松香。 1951年采用下降式采脂法進(jìn)行采脂試驗(yàn)，所得松脂中松節(jié)油的含量一般在18%以上，雜質(zhì)在0.5%以下。因此，在南方采脂區(qū)進(jìn)行了推廣和應(yīng)用。經(jīng)過幾十年來的采脂實(shí)踐，目前，下降式采脂法已經(jīng)成為我國常法采脂的主要方法。此外，為了充分利用樹木，獲得更多的松脂，在伐前還可采用強(qiáng)度采脂法或硫酸軟膏化學(xué)采脂法。

　　下降式采脂法—— 下降式采脂法是在準(zhǔn)備好的割面上，第一對側(cè)溝開在割面的頂部，第二對側(cè)溝開在第一對側(cè)溝的下方，從上往下開溝，這種作業(yè)方式稱為下降式。每個(gè)采脂季節(jié)的新割面位于舊割面之下。

     上升式采脂法 ——上升式采脂法第一對側(cè)溝開在割面的下部，以后開割的側(cè)溝都在前一對側(cè)溝的上方，割面是由下而上，一個(gè)個(gè)向樹干上部延伸。上升式采脂法的工藝過程與下降式采脂法大致相同，只是不開中溝，側(cè)溝的夾角較小，一般為60度，便于松脂下流。側(cè)溝間留有不帶樹皮的小魚骨，步距較下降式采脂法稍大些。割溝時(shí)由割面邊緣向割面中部開割，開溝比較容易。
 
      我國自推廣下降式采脂法以來，較少采用上升式采脂法采脂。 兩種采脂法的割溝平均產(chǎn)脂量差不多。下降式割溝處于供水比較有利的條件下，因水分沿邊材的管胞由下向上輸送。而上升式割溝處于營養(yǎng)物質(zhì)較豐富的條件下，因養(yǎng)分由樹冠沿著韌皮部的篩管向下輸送。

　　國外采脂方法除了蘇聯(lián)以外都用上升式采脂法。蘇聯(lián)過去采用下降式采脂法，認(rèn)為它采得的松脂產(chǎn)量高、質(zhì)量好、松節(jié)油含量高。但最近有報(bào)道，經(jīng)過試驗(yàn)，第一年的產(chǎn)脂量上升式較下降式低，以后逐年高于下降式。按5—6年計(jì)算，總產(chǎn)量可以高出10—14%。較多的研究者認(rèn)為，如果采脂10年，在開始3年用下降式采脂法，以后在第一年的正上方用上升式采脂法采脂至第10年。用亞硫酸鹽酒糟醪液化學(xué)采脂時(shí)，上升式采脂法的產(chǎn)脂量較下降式采脂法提高34%。蘇聯(lián)近幾年來研究雙層割面輪流割溝法，較之單獨(dú)采用一種方式(上升式或下降式)割溝對產(chǎn)脂量更為有利。

　　10年和15年的采脂工藝。不同的割面設(shè)置和采割方法產(chǎn)脂量不同。10年采脂工藝，方案(2)的前5年采用雙割面上升式、下降式輪割法，后5年采用上升式，其產(chǎn)脂量較方案(1)可提高11%。15年采脂工藝方案(4)較之方案(3)產(chǎn)脂量提高7%。割溝工人的勞動(dòng)生產(chǎn)率分別提高10%和20%。保加利亞的試驗(yàn)證明，無論是常法采脂和化學(xué)采脂，上升式都優(yōu)于下降式。美國化學(xué)采脂全部采用上升式。

　　強(qiáng)度采脂法 ——強(qiáng)度采脂的目的是充分利用樹木，在伐前的較短的時(shí)間內(nèi)能取得大量松脂。強(qiáng)度采脂只用于2年內(nèi)干要砍伐的松林。在技術(shù)上包括：加大割面負(fù)荷率、增開割面、增加割溝次數(shù)、加大割溝寬度和深度，采用分層采脂、階梯狀采脂和化學(xué)刺激物等。

　　化學(xué)采脂—— 化學(xué)采脂是植物激素或化學(xué)藥物刺激松樹，促進(jìn)多分泌松脂達(dá)到提高松指產(chǎn)量和勞動(dòng)生產(chǎn)率的目的。