英國一家公司成功研制出了一種具有被動和主動屏障兩種功能,有效抑制氧的滲入的新型食品塑料包裝。這便解決塑料包裝容易導致氧滲透使產(chǎn)品儲存一段時間之后發(fā)生風味流失、顏色變化的問題。新包裝在延長保持保質(zhì)期的同時,還允許微波爐的直接加熱。
這種新包裝由6層不同材料復合而成:第一層為聚丙烯——一種具有高阻油性聚合材料;第二層和第四層為粘和膠;中間是阻氧聚合材料EVOH(被動屏障);第五層是除氧劑混合物,可以阻止氧分子進入,并可吸附包裝內(nèi)的氧分子;最后是一層聚丙烯材料。