8月31日，美團(tuán)外賣青山計劃迎來三周年。美團(tuán)外賣發(fā)布《外賣行業(yè)環(huán)保洞察報告暨青山計劃三周年進(jìn)展報告》，回顧青山計劃在外賣環(huán)保領(lǐng)域取得的進(jìn)展。三年來，青山計劃聯(lián)動合作伙伴建立了350個外賣餐盒回收與循環(huán)再生試點，匯聚24萬公益商家，在云南等地扶持2800畝生態(tài)扶貧種植林。

     除曬出成績單外，青山計劃還公布了2025目標(biāo)：建設(shè)綠色包裝供應(yīng)鏈，為平臺全量商家提供外賣包裝可回收、可降解或可重復(fù)使用解決方案；聯(lián)動產(chǎn)業(yè)上下游在全國20個以上省份建立常態(tài)化餐盒回收體系；促進(jìn)1億用戶踐行無需餐具等可持續(xù)消費行為。

     2017年8月，美團(tuán)外賣推出青山計劃，從環(huán)保理念倡導(dǎo)、環(huán)保路徑研究、科學(xué)閉環(huán)探索、環(huán)保公益推動四個方面著手，推動外賣行業(yè)的環(huán)保化進(jìn)程。成立之初，青山計劃曾提出“3個100家、1個10萬家”的發(fā)展目標(biāo)，這些目標(biāo)均已超額完成。

     三年來，青山計劃攜手110家包裝企業(yè)探索外賣包裝解決方案，推出綠色包裝推薦名錄，支持包裝創(chuàng)新孵化。“青山計劃首批綠色包裝推薦名錄”共納入來自31家企業(yè)的46種降解塑料類外賣包裝產(chǎn)品，以及來自30家企業(yè)的41種紙質(zhì)類外賣包裝產(chǎn)品。此外，青山計劃在全國試點投放全生物降解包裝袋超過2000萬個，紙質(zhì)餐盒100萬個。

     同時，青山計劃聯(lián)合超350家循環(huán)經(jīng)濟(jì)合作伙伴，在北京、上海、深圳、廣州等地建立350個餐盒回收與循環(huán)再生試點，覆蓋寫字樓、社區(qū)、校園、景區(qū)、大型活動、商家門店6大場景，試點區(qū)域塑料餐盒最高回收率達(dá)74%。

     2018年3月，青山計劃啟動“青山公益行動”，用戶每在“青山公益商家”完成一單，商家即捐贈一定善款(0.01起)用于環(huán)保公益推動。目前，項目匯聚了24萬青山公益商家，1.9億人在青山公益商家下單超過10億次。商家所捐善款用于在青海、貴州、云南等8省區(qū)種植和優(yōu)化超過2800畝生態(tài)經(jīng)濟(jì)林，惠及建檔立卡貧困戶1744戶，影響人數(shù)超過15000人。

     基于目前的項目成果，美團(tuán)外賣青山計劃提出了2025年新的發(fā)展目標(biāo)。首先是供應(yīng)鏈層面，青山計劃希望通過建設(shè)綠色包裝供應(yīng)鏈，為平臺全量商家提供外賣包裝可回收、可降解或可重復(fù)使用的解決方案。

     青山計劃項目總監(jiān)田瑾表示，對于有意愿、有需求攜手平臺共同推動環(huán)保事業(yè)的商家，平臺希望能夠發(fā)揮優(yōu)勢，在外賣餐盒的選品、采購等環(huán)節(jié)為商家提供支持。

     在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，青山計劃希望促進(jìn)回收再生市場化機(jī)制建設(shè)，聯(lián)動產(chǎn)業(yè)上下游，在全國20個以上省份建立常態(tài)化餐盒回收體系。目前，在廣州、上海等地，青山計劃已經(jīng)通過聯(lián)動當(dāng)?shù)氐暮献骰锇?，建立了外賣餐盒的回收體系。

     平臺作為連接商家、消費者的紐帶，也希望加強(qiáng)消費者引導(dǎo)激勵，優(yōu)化產(chǎn)品功能和運營體系，促進(jìn)1億用戶踐行無需餐具等可持續(xù)消費行為。“無需餐具”功能上線以來，消費者的環(huán)保意識得到顯著提升。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，2019年7月至2020年7月期間，消費者選擇“無需餐具”的環(huán)保訂單較上一年同比增長203%。

     外賣行業(yè)環(huán)保問題主要集中在一次性包裝廢棄物上，從源頭減量、減少進(jìn)入終端環(huán)節(jié)的廢棄物，并對其妥善處置是解決問題的關(guān)鍵。為此，美團(tuán)外賣與中華環(huán)境保護(hù)基金會發(fā)起成立青山環(huán)保專家顧問團(tuán)，開展環(huán)保路徑研究，并聯(lián)動商家、包裝廠商、后端收運企業(yè)等生態(tài)伙伴，打造了從源頭減量、包裝升級、分類回收，到循環(huán)再生的科學(xué)閉環(huán)環(huán)保鏈條，從全產(chǎn)業(yè)鏈探索并推進(jìn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。