楊靜，蔣劍春*，張寧，衛(wèi)民，趙劍

（中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院 林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所；生物質(zhì)化學(xué)利用國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室；國(guó)家林業(yè)局 林產(chǎn)化學(xué)工程重點(diǎn)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室；江蘇省 生物質(zhì)能源與材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 南京 210042）

　　摘 要：通過(guò)正交試驗(yàn)法優(yōu)化了橡子單寧的超聲波提取條件。橡子單寧的最佳提取條件為：橡子淀粉 2.0 g，超聲波功率 300 W，乙醇體積分?jǐn)?shù) 30%，提取溫度 30 ℃，超聲波作用時(shí)間 50 min，液固比20：1（mL：g）；在最佳條件下，提取1次單寧得率為8.26%，經(jīng)過(guò)3次提取，橡子單寧得率達(dá)到 10.02%，提取率達(dá) 95.42%。

　　關(guān)鍵詞：橡子單寧；正交試驗(yàn)法；超聲波提?。灰掖?/p>

　　中圖分類(lèi)號(hào)：TQ35 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0253-2417（2013）06-0081-04