楊 青1，陳世品2，鄒利清3，連培華4
（1.福建省武夷山生物研究所，福建武夷山354300；
2.福建農(nóng)林大學(xué)林學(xué)院，福建福州　350002；
3.福建省浦城臨江鎮(zhèn)農(nóng)技站，福建浦城353400；
 4.福建省武夷山市林業(yè)局，福建武夷山354300）

摘  要：用水蒸氣蒸餾法提取浙江桂葉油，以每100 g樣品100 mL水量比例進(jìn)行水蒸氣蒸餾，蒸餾2.5 h后再用酒精浸提3 h，最后得率為1.84 %，用GC-MS對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行分析，共鑒定出60種成分，鑒定成分占浙江桂葉油成分的98.57 %，其中對(duì)傘花烴含量最高，為22.14 %，桂醛含量較低，只有0.162 %，未檢出食品中禁用的黃樟油素。浙江桂葉油的主要成分與同屬其他植物有較大的差異，因而利用途徑不同。

關(guān)鍵詞：浙江桂；化學(xué)成分；GC-MS分析

中圖分類號(hào)：TQ91       

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A      

文章編號(hào)：1673-5854（2009）03-0025-04