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高錳酸鉀氧化馬鞭草烯酮的研究

華訊松香網(wǎng)
2011-11-17
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孫小玲1,王蕊2

(1. 上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院 化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院,上海 200235;2. 上海海洋大學(xué) 食品學(xué)院,上海 201306)

  摘  要:考察了反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、高錳酸鉀用量、乙酸與水溶液體積比對(duì)高錳酸鉀氧化馬鞭草烯酮制備低蒎酮酸的影響,研究結(jié)果表明:控制原料與高錳酸鉀的物質(zhì)的量比1∶4,反應(yīng)溫度 10 ℃,反應(yīng)時(shí)間 2 h,乙酸與水溶液體積比10∶1,得到低蒎酮酸的收率 77 %。討論了硅膠作為載體對(duì)此實(shí)驗(yàn)的影響,結(jié)果顯示使用硅膠-高錳酸鉀作為氧化劑,目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)率可提高到 81 %。

  關(guān)鍵詞:馬鞭草烯酮;氧化;低蒎酮酸;高錳酸鉀

  中圖分類號(hào):TQ351   

  文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A   

  文章編號(hào):0253-2417(2011)05-0095-05


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