姜永新1,朱宏濤2,王軍民1,張穎君2,張加研3,華燕1,趙平1*
(1. 西南林業(yè)大學 西南山地森林資源保育與利用省部共建教育部重點實驗室,云南 昆明 650224;2. 中國科學院昆明植物研究所 植物化學與西部植物資源持續(xù)利用國家重點實驗室,云南 昆明 650201;3. 西南林業(yè)大學 材料工程學院,云南 昆明 650224)
摘 要:采用茶多酚與松樹皮原花青素進行片段化反應,形成了3個新的片段化產(chǎn)物,通過LC-ESI-MS聯(lián)用技術分析獲得了它們的相對分子質(zhì)量信息,并推測出它們的化學結構分別為(表)兒茶素-(4β-8)-(-)-表沒食子兒茶素-3-O-沒食子酸酯、 (表)兒茶素-(4β-8)-(-)-表兒茶素-3-O-沒食子酸酯和(表)兒茶素-(4β-8)-(+)-沒食子兒茶素-3-O-沒食子酸酯。
關鍵詞:松樹皮原花青素;片段化產(chǎn)物;LC-ESI-MS
中圖分類號:TQ35 文獻標識碼:A 文章編號:0253-2417(2013)04-0117-04