李治林1，李 迅1， 王 飛1*， 蔣劍春2
(1.南京林業(yè)大學化學工程學院，江蘇南京210037； 2.中國林業(yè)科學研究院
林產化學工業(yè)研究所；生物質化學利用國家工程實驗室；國家林業(yè)局
林產化學工程重點開放性實驗室，江蘇南京210042)

摘  要：研究了全細胞生物催化劑催化大豆油甲酯化反應制備生物柴油的反應條件。結果表明，水是適宜的反應溶劑，且含水量占大豆油質量5 %～20 %時，全細胞催化劑有很高的催化活性。在甲醇分批添加（每12 h加入1批），催化劑用量4 %，甲醇與大豆油物質的量之比(醇油比)5∶1時，甲酯得率最高可達94 %。全細胞生物催化劑在反應4次后甲酯得率仍可保持在82 %，顯示出良好的重復催化性能。

關鍵詞：生物柴油；全細胞生物催化；甲酯化反應

中圖分類號：TQ351.0；TQ517 

文獻標識碼：A 

文章編號：0253-2417(2009)02-0001-05