宋　曉，曾　韜*
（南京林業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，江蘇南京210037）

　　摘　要：采用常壓水蒸氣蒸餾的方法，對(duì)產(chǎn)自江西、廣西和貴州等3產(chǎn)地的楓脂進(jìn)行了蒸餾工藝條件的研究。對(duì)3個(gè)產(chǎn)地的楓脂原料和不同蒸餾溫度得到的楓香樹(shù)脂和精油進(jìn)行了相關(guān)理化性能的測(cè)定，包括外觀、含油量、酸值、皂化值、軟化點(diǎn)、黏度和顏色等。通過(guò)對(duì)上述相關(guān)理化數(shù)據(jù)的比較，確定了3個(gè)產(chǎn)地楓脂適宜的蒸餾工藝條件：蒸餾時(shí)間均為30min，楓脂蒸餾溫度江西為175～180℃，廣西為190～195℃，貴州為200～205℃。

　　關(guān)鍵詞：楓脂；水蒸汽蒸餾；楓脂精油

　　中圖分類號(hào)：TQ351.473

　　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

　　文章編號(hào)：1673-5854（2010）06-0010-04