一般在松樹胸徑達(dá)20厘米以上開始采割。按割期長短分長期采脂（10年以上）、中期采脂（6～9年）和短期采脂（3～5年）；按采割特征有常規(guī)法、化學(xué)法和強(qiáng)度法。
常規(guī)法有兩種：

　　①下降式采脂，中國以此法為主。在疤節(jié)較少的向陽面樹干上刮去粗皮，制作供開中溝和側(cè)溝用的刮面。粗皮刮到無裂紋即可，殘留粗皮厚度不超過 0.4厘米，然后在刮面正中開中溝，長約25～35厘米，寬約1.5～2厘米，溝槽外寬內(nèi)窄，筆直而光滑，深度以不傷及內(nèi)皮為宜。第1對側(cè)溝開在中溝頂端，側(cè)溝夾角為90°，溝深0.3～0.4厘米，寬度不超過0.2厘米。第2對側(cè)溝開在第1對側(cè)溝的下方，依次由上往下開側(cè)溝，此法因而得名。兩次開割側(cè)溝的間隔時間隨樹種而異，馬尾松1～2天，云南松2～3天，要求所開側(cè)溝等長、等深、平行。側(cè)溝所占部位稱割面，割面比刮面每邊窄2厘米，割面長度約20厘米。第2年的割面緊接在上一年割面的正下方。如此逐年采割，直到離地面20厘米左右為止。第一個割面在樹干上的高度按采脂期限決定，如以10年為期，應(yīng)距地面220厘米以上。10年以后，割面可配置在樹干的另一方或第一年割面的上方。割面寬度占樹干周長的百分率叫割面負(fù)荷率，根據(jù)采脂年限、樹干直徑和外形確定。采脂年限在10年以上者，負(fù)荷率為40%；6～9年者為60%以下；3～5年者為70%以下；1～2年者為80%以下。一般一樹一個割面。樹徑大當(dāng)一個割面超過50厘米時，配置兩個平行的割面，割面間留有不小于10厘米寬的垂直營養(yǎng)帶。用下降法所得松脂質(zhì)量較好。

　　②上升式采脂。與下降式相反，第1對側(cè)溝配置的刮面的下部，以后由下向上順次開割新側(cè)溝，側(cè)溝夾角60°，不開中溝。側(cè)溝間留有不帶皮的條紋，以利松脂經(jīng)過它流入受脂器。上升式開溝較易，割面處于有利于營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)的位置，產(chǎn)量較下降法采脂的高。但松脂易流經(jīng)割面，較長時間停留在割面上，松節(jié)油揮發(fā)量大、松脂質(zhì)量較差。